सीरीज / द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ

गुरु महाराज शौकिया बेकर्स के लिए, मूल रूप से। कॉमेडी डबल एक्ट मेल गिएड्रोइक और सू पर्किन्स द्वारा अपने क्लासिक रूप में होस्ट किया गया, और ब्रिटिश सेलिब्रिटी पेस्ट्री शेफ पॉल हॉलीवुड और मैरी बेरी द्वारा न्याय किया गया।

एपिसोड को बेक ऑफ टेंट में सेट किया गया है - एक आलीशान देशी जागीर के भव्य मैदान में खड़ा किया गया है - और ब्रेड, पेस्ट्री, बिस्कुट सहित विषयों में विभाजित दस सप्ताहांतों की एक श्रृंखला का विस्तार करता है।^{टिप्पणी}या कुछ जगहों पर 'कुकीज़ और क्रैकर्स'और पेटिसरी। बारह प्रतिभागियों को प्रत्येक कार्यक्रम में तीन बार बेकिंग चुनौतियों को पूरा करना होगा। एक दूसरे के खिलाफ न्याय किए जाने के बजाय, उनसे अपेक्षा की जाती है कि वे अपने स्वयं के कौशल का निर्माण करें और या तो अपने प्रदर्शन में उल्लेखनीय रूप से सुधार करें या लगातार उच्च स्तर बनाए रखें।

चुनौतियाँ हैं, क्रम में:

• हस्ताक्षर - प्रत्येक प्रतियोगी को उस सप्ताह की थीम (क्रैकर्स, ब्रेडस्टिक्स आदि) के एक मानक प्रकार पर एक मूल टेक प्रस्तुत करना होगा।
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• तकनीकी - या तो मैरी या पॉल अपने स्वयं के व्यंजनों में से एक की नंगे रूपरेखा प्रदान करते हैं, फिर दोनों तम्बू छोड़ देते हैं जबकि प्रतियोगी अपने स्वयं के बेकिंग ज्ञान के माध्यम से इसकी व्याख्या करते हैं। न्यायाधीश तब वापस लौटते हैं और अभी भी इस बात से अनजान हैं कि किसने क्या बनाया, अपने प्रयासों को सर्वश्रेष्ठ से सबसे खराब श्रेणी में रखते हैं।
• शोस्टॉपर - सिग्नेचर की तरह, लेकिन काफी अधिक, ठीक है, शोस्टॉपिंग। अक्सर एक विशाल 3D निर्माण शामिल होता है, क्योंकि प्रतियोगियों से वास्तव में जटिल कौशल और सरलता दिखाने की उम्मीद की जाती है।

हर हफ्ते सबसे अच्छा प्रदर्शन करने वाले को 'स्टार बेकर' नाम दिया जाता है, जबकि सबसे गरीब को हटा दिया जाता है। प्रत्येक श्रृंखला के अंतिम विजेता को एक खुदी हुई प्लेट दी जाती है और यह ज्ञान होता है कि उनके पांचवे देशवासियों ने अभी-अभी देखा है कि वे खुद को होम-बेक्ड क्रीम, केक और पाई का देश का सबसे बड़ा निर्माता साबित करते हैं।

कई रियलिटी-शो प्रतियोगिताओं के विशिष्ट निर्मित मेलोड्रामा से जानबूझकर और पूरी तरह से परहेज करते हुए, कार्यक्रम अधिक हल्का और मित्रवत दृष्टिकोण लेता है, विशेष रूप से मेजबानों को कॉमिक लहजे और खराब वाक्यों के अपने प्यार को शामिल करने के लिए स्वतंत्र लगाम दी जाती है ... कई अन्य चीजों के अलावा . कोई भी नाटक जो उत्पन्न होता है वह आम तौर पर व्यक्तिगत दुर्घटनाओं या पारस्परिक संघर्षों के बजाय समय की कमी के कारण होता है (हालांकि वे कभी-कभी होते हैं)।

इसके बावजूद - या शायद इसकी वजह से - शो एक बड़ी हिट बन गया है और इसे ब्रिटेन में बेकिंग की लंबी परंपरा को पुनर्जीवित करने का श्रेय दिया जाता है, जिसने प्रतिभागियों में अपरिहार्य आर्थिक प्रभावों के साथ-साथ कुकरी कक्षाओं के माध्यम से भारी वृद्धि को प्रेरित किया है। किताबें आदि। कई विजेताओं और उपविजेताओं ने कुख्याति से संपन्न सेलिब्रिटी बेकिंग करियर को आगे बढ़ाया है।

BBC2 पर अपनी पहली चार श्रृंखला बिताने के बाद, चौथी को अब तक की सर्वश्रेष्ठ रेटिंग मिली है (और इससे हमारा तात्पर्य उस चैनल पर नियमित श्रृंखला के लिए कम से कम सबसे अच्छी रेटिंग है। बीस साल ) का मतलब था कि पांचवीं श्रृंखला को बीबीसी1 पर दिखाया जाना था। साथ ही पांचवीं श्रृंखला से शुरू होकर, प्रत्येक एपिसोड के साथ है एक अतिरिक्त टुकड़ा , जो ब्रांड द्वारा होस्ट किया गया एक फॉलो-अप जो लाइव दर्शकों के सामने विभिन्न हस्तियों के साथ नवीनतम एपिसोड पर एक विनोदी नज़र डालता है। BBC1 के कदम के परिणामस्वरूप आश्चर्यजनक रेटिंग प्राप्त हुई, यह शो ब्रिटिश टेलीविजन पर सबसे अधिक देखा जाने वाला कार्यक्रम बन गया, पूर्ण विराम।

सितंबर 2016 में यह घोषणा की गई थी कि शो बनाने वाली प्रोडक्शन कंपनी ने नवीनीकरण के लिए बीबीसी की बोली को अस्वीकार कर दिया था और शो चैनल 4 पर चला जाएगा। इससे दर्शकों की भारी प्रतिक्रिया हुई, और मैरी ने मेल और सू के साथ घोषणा की कि वे ऐसा नहीं करेंगे। चाल का हिस्सा बनें। पहली चैनल 4 श्रृंखला अगस्त 2017 में शुरू हुई, जिसमें पॉल हॉलीवुड चैनल कूदने के लिए लाइनअप में से एकमात्र था; मैरी को प्रू लीथ और मेल और सू द्वारा सैंडी टोक्सविग और नोएल फील्डिंग द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है (टोक्सविग को स्वयं मैट लुकास द्वारा 2020 श्रृंखला के साथ शुरू किया गया था)। जबकि देखने के आंकड़े कम हैं, वे अभी भी C4 के मानकों से बहुत मजबूत हैं, और नए अवतार को सकारात्मक समीक्षा मिली है, इस समझ पर कि यह अब प्रतिष्ठित संस्करण नहीं है।

2019 की गर्मियों तक, कार्यक्रम के सात सीज़न नेटफ्लिक्स पर उपलब्ध हैं^{टिप्पणी}अमेरिकी नाम के तहत ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो (चूंकि पिल्सबरी अपनी बेकिंग प्रतियोगिता के संबंध में 'बेक-ऑफ' पर एक ट्रेडमार्क का मालिक है), जैसा है परास्नातक कक्षा - जिसमें पॉल और मैरी अलग-अलग चैलेंज आइटम खुद बनाते हैं।

शो ने कई स्पिन-ऑफ को जन्म दिया है, जिसमें चैरिटी के लिए एक सेलिब्रिटी संस्करण, 9 से 15 साल के बच्चों की एक जूनियर श्रृंखला (मूल रूप से सीबीबीसी पर दिखाया गया है, और बाद में चैनल 4 पर देर से दोपहर के स्लॉट में), और पेशेवर (पूर्व में क्रीम की क्रीम ), जो, जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, पेशेवर पेस्ट्री शेफ पेश करता है।

इन ट्रॉप्स का जोरदार स्वाद लेता है:

• कलात्मक लाइसेंस - रसायन विज्ञान: श्रृंखला 9 की किम-जॉय ने अपने शाकाहारी व्यंजनों में भारतीय काले नमक का इस्तेमाल अंडे जैसा स्वाद देने के लिए किया था, लेकिन गलती से नमक को सल्फर की गंध के रूप में संदर्भित किया गया था, भले ही सल्फर वास्तव में गंधहीन हो - गंध से आता है यौगिक।
• एक तरफ नज़र: मेल ने अपने वाक्यों को रेखांकित करते हुए कैमरे को कुछ देर के लिए अगल-बगल में देखा।
• बहुत बढ़िया, लेकिन अव्यवहारिक:
  • श्रृंखला 6 में फ्लोरा का कौशल इसके अंतर्गत शिथिल रूप से गिर गया; वह अपनी कृतियों को अत्यधिक सजाना बंद नहीं कर सकती थी, अक्सर जो आवश्यक था उससे कहीं अधिक। इसके परिणामस्वरूप उसने अपनी क्षमताओं को बढ़ा दिया, जिससे उसके समग्र प्रयासों को कमजोर कर दिया, अन्य चीजों के अलावा, क्रीम हॉर्न और एक अंडरबेक्ड चॉकलेट टार्ट का उत्पादन क्रमशः विस्तृत ट्यूल और मैकरॉन सजावट के लिए धन्यवाद। 2015 की विशेष कक्षा में यह उल्लेख किया गया था कि बेकर्स ने इसे 'फ्लोराफिकेशन' के रूप में संदर्भित किया था।
  • सीजन 11 में रोवन फ्लोरा के समान था। वह बहुत महत्वाकांक्षी बेक के लिए शूटिंग करता रहा और मुख्य रूप से समय की कमी के कारण गायब रहा, लेकिन कभी-कभी, जो उसके दिमाग में था वह संभव नहीं था।
  • सीरीज 11 के चॉकलेट वीक में चॉकलेट ब्राउनीज सिग्नेचर बेक भी इसी के तहत आता है सब बेकर्स - इस तरह के एक सरल नुस्खा का सामना करना पड़ा, वे घबरा गए और कुछ विस्तृत रूप से आने की कोशिश की जो समय पर समाप्त नहीं हुई थी।
• निडर बटन:
  • पॉल के लिए, कोई भी बुनियादी गलती जैसे कि एक घटक का गायब होना - जैसा कि डेविड ने श्रृंखला 1 के एपिसोड चार में किया था, जब वह तकनीकी चुनौती (एक सूफले) से अंडे से चूक गया था - या गलती से चीनी के लिए नमक का प्रतिस्थापन (जो वास्तव में हुआ है) दो बार कई श्रृंखलाओं में) का अर्थ है कि आप स्वतः ही प्रतियोगिता से बाहर हो गए हैं। प्रश्न में सूफले प्रकरण को यह दिखाने के लिए तैयार किया गया था कि यह इसके अलावा और भी कुछ था, लेकिन त्रुटि पर पॉल का गुस्सा पूरी तरह से स्पष्ट था, खासकर अंत में।
  • इसे पार करने में उसकी सभी तुलनात्मक सौम्यता के लिए, मैरी पॉल की तरह एक पूर्णतावादी हो सकती है, और करती है नहीं बुनियादी तकनीक की खामियों की सराहना करें। श्रृंखला 5 के पहले एपिसोड में प्रफुल्लित करने वाला प्रदर्शन किया गया, क्योंकि वह एक प्रतियोगी को पहले से ही स्कोर करके एक तंग स्विस रोल हासिल करने की कोशिश करती हुई देखती है। बेशक, यह केवल कटौती पर अलग हो जाता है, और जैसे-जैसे यह अधिक से अधिक स्पष्ट होता जाता है, मैरी अधिक से अधिक तंग हो जाती है, अस्वीकृति में अपना सिर हिलाती है। पॉल (!) और सू को शारीरिक रूप से उसे दूर ले जाना है ('अब, अब, साथ आओ और अच्छे लड़के को अकेला छोड़ दो ...') कठोर व्याख्यान से पहले वह स्पष्ट रूप से मरने के लिए मर रही है।
  • स्वाद के मामले में, कोई भी प्रतियोगी जो बेक पॉल में अल्कोहल का उपयोग कर रहा है, उसका स्वाद बेहतर होगा बहुत यकीन है कि उन्हें ताकत बिल्कुल सही मिली है, अधिमानतः सबसे कम संकेत के लिए। मैरी, इस बीच, बेक में थोड़ी अतिरिक्त बू को बिल्कुल भी बुरा नहीं मानती है (उस बिंदु तक जहां यह एक हल्का रनिंग गैग बन जाता है), लेकिन अन्यथा फिर से मनाना बहुत कठिन है: असामान्य स्वाद या सामग्री।
  • हालांकि वह हाल के सीज़न, पॉल हॉलीवुड और लैवेंडर में अधिक स्वीकार्य हो गए हैं। यह सामान्य रूप से फूलों का स्वाद नहीं है, जैसा कि वह पसंद करता है जब गुलाब जल का सही उपयोग किया जाता है, लेकिन हर बार जब कोई प्रतियोगी लैवेंडर का उपयोग करने का उल्लेख करता है, तो वे एक नुकीली नज़र से मिलते हैं, 'लैवेंडर? वाक़ई?', और यह सुनिश्चित करने के बारे में एक भाषण कि यह प्रबल नहीं है।
  • प्रू ने सीजन 9 में एक दिखाया, जब प्रतियोगियों को चॉकलेट बॉल के अंदर छिपी मिठाई बनाने का काम सौंपा गया था। रूबी की गेंद टूट गई, और वह सबसे अच्छा कर सकती थी, आखिरकार, एक चॉकलेट गुंबद को सुधारना था। निर्णय करने का समय आता है, प्रू के पहले शब्द, कटु स्वर में और डेथ ग्लेयर के साथ, 'क्या आप 'स्फीयर' शब्द को समझते हैं?'
  • कच्चे आटे को परोसना, विशेष रूप से शोस्टॉपर पर, आमतौर पर आप देखेंगे कि आप समाप्त हो गए हैं, चाहे उस सप्ताह आपके अन्य बेक कितने भी अच्छे हों।
• बिग सिस्टर इंस्टिंक्ट : मेल और सू प्रतियोगियों की इस हद तक कड़ी सुरक्षा करते हैं कि यह सुनिश्चित करने की सीमा तक कि उनका कोई भी फुटेज खुले तौर पर रोने, गुस्सा करने, परेशान होने आदि का कभी भी कैमरों के सामने झपट्टा मारकर और या तो प्रतियोगियों को शारीरिक रूप से अवरुद्ध करके प्रसारित नहीं किया जाता है। फुटेज को बेकार करने के लिए जोर से और वाक्पटुता से देखें या शपथ लें।
• खुला झूठ:
  • श्रृंखला 3 के बिस्किट सप्ताह में जेम्स का दावा है कि उसका परित्यक्त जिंजरब्रेड खलिहान अभीष्ट परिणाम था। दुर्भाग्य से वह पहले से ही न्यायाधीशों और विस्तार से दर्शकों को बरकरार खलिहान की योजना दिखा चुका था, इसलिए वह किसी को बेवकूफ नहीं बना रहा था। शायद पॉल को छोड़कर, जो वास्तव में ऐसा लगता था कि वह पूरे संस्करण के साथ उनका नेतृत्व कर रहा था।
  • सीज़न 9 के दौरान, डैन अपने पेस्ट्री पर अधिक काम करता है, जो इसे काफी कठिन बना देता है, और प्रू उसे इसका स्वाद लेने के लिए कहता है। जैसे ही वह अपने काटने पर कुतरता है, वह कहता है, 'आश्चर्यजनक रूप से नरम।'
• बुकेंड:
  • सीरीज 4 और 6 दोनों केक वीक से शुरू होते हैं, फिर अंतिम शोस्टॉपर चुनौती के रूप में एक विस्तृत केक लें।
  • श्रृंखला 1 की पहली तकनीकी चुनौती और श्रृंखला 7 की अंतिम तकनीकी चुनौती (और बीबीसी पर अंतिम तकनीकी चुनौती) दोनों विक्टोरिया सैंडविच केक थे।
• उबाऊ, लेकिन व्यावहारिक: यह सीजन 5 में कूल ओल्ड गाइ नॉर्मन का दृष्टिकोण था। उनकी रचनाएँ बहुत ही सामान्य व्यंजनों पर आधारित थीं और उनमें बहुत कम या कोई स्वभाव नहीं था, लेकिन पूरी तरह से निष्पादित किया गया था। हालांकि, उन्होंने महसूस किया कि उन्हें स्वभाव जोड़ना होगाबिंगेट प्रकरण के बाद उसे बचा लिया. हालाँकि स्वभाव के उनके प्रयास के परिणामस्वरूप एक अखाद्य शोस्टॉपर बन गया।
• डींग मारने का अधिकार पुरस्कार:
  • साप्ताहिक स्टार बेकर शीर्षक प्राप्तकर्ता को बिल्कुल कोई पुरस्कार या लाभ प्रदान नहीं करता है, और - जैसा कि कुछ फाइनलिस्ट ने अपने चिराग की खोज की है - यहां तक ​​​​कि इसे लगातार कई बार जीतना अंतिम सफलता की कोई गारंटी नहीं है।
  • जैसा कि उल्लेख किया गया है, समग्र श्रृंखला शीर्षक भी एक डींग मारने का अधिकार पुरस्कार है, हालांकि कम से कम विजेता को एक ट्रॉफी मिलती है। इस तरह की प्रतियोगिता जीतने का जोखिम और जुड़ाव अक्सर अपने स्वयं के पुरस्कार लाते हैं। लेकिन जीतने के दौरान एक प्रतियोगी की संभावना बढ़ सकती है, कुछ उपविजेता ने पेशेवर रूप से बेकिंग में शो में होने के जोखिम को सफलतापूर्वक पार कर लिया है।
  • जब पॉल किसी विशेष रूप से अच्छी तरह से किए गए काम के लिए हाथ मिलाते हैं तो प्रतियोगियों को भी उत्साह का अनुभव होता है।
• ब्रेड, अंडे, ब्रेडेड अंडे: सीजन 2 में विक्टोरिया सैंडविच सिग्नेचर चैलेंज के दौरान ग्लेनो : आम तौर पर लोग मेरे केक को पसंद करते हैं...लेकिन फिर, जो लोग मेरे केक खाते हैं वे आम तौर पर पेशेवर नहीं होते हैं। या न्यायाधीश। या पेशेवर न्यायाधीश।
• ब्रेड, अंडे, दूध, स्किक : श्रृंखला 7 के बिस्कुट एपिसोड में शोस्टॉपर के लिए प्रतियोगियों को एक जिंजरब्रेड दृश्य बनाने की आवश्यकता होती है जिसमें कम से कम आठ अलग-अलग चीजें हों। लुईस ने अपनी शादी को चित्रित करने का फैसला किया, इसलिए वह बताती है कि उसके दृश्य में एक चर्च, एक जिंजरब्रेड दूल्हा, दुल्हन और विकार, और कुछ ग्रेवस्टोन होंगे।
• शानदार, लेकिन आलसी:
  • रॉब ऑफ़ सीरीज़ 2, एक आकर्षक, आकर्षक, स्पष्ट रूप से प्रतिभाशाली युवा बेकर, समय प्रबंधन के लिए एक विशिष्ट ऑफहैंड रवैये के साथ, जिसके परिणामस्वरूप शानदार स्वाद लेकिन नेत्रहीन विनाशकारी बेक की एक श्रृंखला होती है। इसने पॉल को भगा दिया पागल .
  • श्रृंखला 7 के सेलासी ने हमेशा ठंडा रहने के लिए ख्याति प्राप्त की, भले ही उनका समय प्रबंधन हर जगह हो। उसने फर्श पर लेटने में कितना समय बिताया, यह एक दौड़ती हुई हंसी बन गया।
• क्रूर ईमानदारी: पॉल प्रतियोगियों को बता सकता है और बता सकता है कि उनकी रचनाएं पूरी तरह से और पूरी तरह से भयानक हैं। मैरी लगभग हमेशा कुछ हद तक चीनी का कोट करती है, यह जानते हुए कि पॉल को वैसे भी संदेश मिल जाएगा।
• बनी-कान वकील:सेलिब्रिटी बेक-ऑफ में जो विल्किंसन। किसी ने नहीं सोचा होगा कि वह खुद जो सहित स्टार बेकर जीतेंगे। खासतौर पर उनके शोस्टॉपर गधे केक के साथ। लेकिन उन्होंने तीनों चुनौतियों में अच्छा प्रदर्शन किया।
• बट-बंदर: श्रृंखला 4 में गरीब हॉवर्ड। उसने गलती से एक सप्ताह में अपनी उंगलियां काट दीं, दूसरे सप्ताह में सू ने अपने मफिन को चपटा कर दिया, फिर डेबोरा ने अपने कस्टर्ड को उसके लिए समझ लिया और यह महसूस करने से पहले कि यह उसका था (निष्पक्ष होने के लिए) , वह मुग्ध थी और उसे उसका उपयोग करने की अनुमति दी गई थी)। उन्होंने दबोरा और सू को माफ कर दिया, लेकिन उन्होंने स्पष्ट रूप से न्याय की कामना की एक असमान सेंकना।
• कॉल-बैक: अजीब तरह से, श्रृंखला 2 के फाइनल में शामिल एक संक्षिप्त कटअवे शॉट के लिए एक कॉलबैक, एक गिलहरी के बजाय प्रमुख पुरुष जननांग प्रदर्शित करता है (तम्बू के पास गिलहरी के शॉट्स को उस श्रृंखला में दृश्य-सेटिंग के रूप में चित्रित किया गया था, लेकिन यह विशेष रूप से एक स्पष्ट रूप से फाइनल के लिए रोक दिया गया था)। जब एक श्रृंखला 4 प्रतियोगी ने अपने केक को आइसिंग गिलहरी के साथ सजाने के लिए चुना, तो मेल ने सुझाव दिया कि शीर्ष पर दो बड़े नट्स को जोड़कर 'बेक ऑफ स्क्विरल' में बदल दिया जाए। प्रतियोगी (फ्रांस) ने इस बात को स्वीकार कर लिया, हालांकि यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है कि उसे संदर्भ मिला होगा... हालांकि दिया गया थाफ्रांसिस, वह शायद थी।
• केक ले जाना : आमतौर पर केक मिश्रण या अन्य सामग्री शामिल होती है- हालांकि तैयार उत्पादों के लिए भी यह असामान्य नहीं है, विशेष रूप से श्रृंखला 2 में रॉब की जेनोइस स्पंज आपदा। सौभाग्य से, जब चीजें फर्श पर समाप्त होती हैं, तो आमतौर पर यह काफी जल्दी होता है शुरू करने के लिए दौर - या रॉब के मामले में, चमत्कारिक रूप से दो नाजुक केक परतों में से एक को बचाते हैं और अंत में इसकी गुणवत्ता के लिए अत्यधिक प्रशंसा की जाती है।
• मुहावरा : अनेक।
  • 'अपने अंकों पर, सेट हो जाओ - सेंकना !' मेल और सू से।
  • पॉल से 'यू हैव गॉट ए सोगी बॉटम' और कई वेरिएंट।
  • 'अंडर/ओवरवर्क' या 'अंडर/ओवरप्रोव्ड', इसी तरह पॉल से, और कभी-कभी सू और मेल द्वारा अपने ऊप नॉर्थ उच्चारण में मजाक उड़ाया जाता है।
  • 'ओह, क्या वे आकर्षक नहीं लगते!' और कई प्रकार, मैरी से।
  • 'सरासर पूर्णता' और 'शानदार!' मैरी से भी।
  • श्रृंखला 3 की कैथरीन 'ओह, माई गिडी आंटी! उच्च तनाव के क्षणों में।
  • श्रृंखला 7 में, 'यह थोड़ा अनौपचारिक है' और मैरी से इसके रूपांतर ('अनौपचारिक' 'मेसी ऐज़ एनीथिंग' के लिए एक कोडवर्ड है)
• सेलिब्रिटी संस्करण : कॉमिक/स्पोर्ट रिलीफ के लिए जनवरी में चलता है (और चैनल 4 पर जाने के बाद से स्टैंड अप टू कैंसर के लिए)। पहली श्रृंखला में फाइनल में प्रगति करने वाले प्रत्येक के विजेताओं के साथ तीन 'हीट्स' शामिल थे, जबकि दूसरे और तीसरे एपिसोड में प्रत्येक स्टैंडअलोन प्रतियोगिताएं थीं, साथ ही तीसरे में प्रत्येक एपिसोड के लिए अलग-अलग स्थानापन्न मेजबान भी थे।
• क्रिसमस एपिसोड: 2018 के दिसंबर में, इस शो ने एक क्रिसमस एपिसोड प्रसारित किया जिसमें चार पूर्व प्रशंसक-पसंदीदा प्रतियोगी और हॉलिडे-थीम वाले बेक शामिल थे। 1 जनवरी, 2019 को, एक नए साल का विशेष एपिसोड, जिसमें एक और चार पूर्व प्रशंसक-पसंदीदा शामिल थे, भी प्रसारित किया गया।
• साथी दिखाएँ:
  • पांचवीं श्रृंखला ने 'द ग्रेट ब्रिटिश बेक-ऑफ: एन एक्स्ट्रा स्लाइस' नामक एक साथ वाला शो पेश किया है, जिसमें जो ब्रांड और कुछ मेहमान एलिमिनेटेड प्रतियोगी को सांत्वना देते हैं और सप्ताह के शो पर चर्चा करते हैं।
  • द ग्रेट ब्रिटिश बेक-ऑफ मास्टर क्लास- प्रति श्रृंखला स्टैंडअलोन एपिसोड की एक जोड़ी जिसमें बेक ऑफ टेंट में अकेले पॉल और मैरी की विशेषता है कि तकनीकी चुनौती व्यंजनों को कैसे प्रदर्शित किया जाता है चाहिए किया गया है—श्रृंखला तीन के साथ शुरुआत।
• रचनात्मक आलोचना : निर्णायक किसी प्रतियोगी को यह बताने से नहीं हिचकिचाएंगे कि उनके बेक में क्या खराबी है, लेकिन वे काम करने वाले तत्वों को भी इंगित करेंगे, साथ ही सुधार करने के तरीके के बारे में सलाह देंगे।
• पाक कला द्वंद्वयुद्ध : कड़ाई से बोलते हुए, कोई एक-पर-एक युगल नहीं है, हालांकि शोस्टॉपर चुनौती में दो विशेष रूप से खराब बेकरों के लिए अस्तित्व के लिए संघर्ष करना काफी आम है, बाकी सभी कम या ज्यादा सुरक्षित हैं।
• कूल ओल्ड गाइ: नॉर्मन, श्रृंखला 5 के स्कॉटिश पूर्व-व्यापारी नौसेना अधिकारी। परिष्कार की दृढ़ कमी के कारण अपेक्षाकृत और अनिवार्य रूप से जल्दी बाहर निकाल दिया गया (स्वतंत्र रूप से स्वीकार करते हुए कि उन्हें यह भी नहीं पता था कि कैसे करना है बोलना 'तिरामिसु' एक मुख्य आकर्षण था), लेकिन दर्शकों की संख्या द्वारा सार्वभौमिक रूप से प्रिय बन गया ... ठीक है, वह और मुकदमा दिखा रहा है कि सेमाफोर में बी-ए-के-ई कैसे वर्तनी है।
• कूल बूढ़ी औरत:
  • मैरी बेरी सीबीई, ब्रिटिश बेकिंग की 82 वर्षीय निर्विवाद ग्रैंड डेम, उनके नाम पर 75 से अधिक कुकबुक हैं। इन सबके बावजूद, पॉल के भयानक पूर्णतावादी साइंस हीरो के लिए एक सहायक, हर किसी की पसंदीदा-दादी पन्नी की भूमिका निभाने के बजाय, अभिमानी हवा में डालने या प्रतियोगियों को अन्यथा डराने से इंकार कर दिया।
  • और जब बेरी चले गए, तो प्रू लेथ आए, एक और मिलनसार अनुभवी, जो त्रुटिहीन कुकरी क्रेडेंशियल्स और जीवंत ड्रेस सेंस के साथ थे। उसकी वेबसाइट में एक पेज भी है जो असाधारण हार के लिए समर्पित है जिसे वह पहनने के लिए जानी जाती है।
• डार्क हॉर्स विक्ट्री: डेविड इन सीरीज़ 10 बिना स्टार बेकर का नाम लिए जीतने वाले पहले चैंपियन बने, और बहुत सेमीफाइनल में एलिमिनेशन से बच रहे हैं।
• क्या यह आपको कुछ याद दिलाता है? : सीरीज 9 एपिसोड 1 में डैन की बिस्किट सेल्फी उनके नए बच्चे को पकड़े हुए है। ऐसा प्रतीत होता है कि बच्चा पूरी तरह से गुलाबी स्वैडलिंग कपड़े में लिपटा हुआ है। पॉल हॉलीवुड को लगता है कि यह झींगे की तरह दिखता है। किम-जॉय भी नहीं सोचते कि यह एक बच्चे की तरह दिखता है...
• डबल एंटेंडर: हू बॉय। कई के लिए पर्याप्त जारी रखो फिल्में...
  • नमी की तलाश में पॉल का जुनून पेस्ट्री बेस के कुरकुरेपन को प्रभावित करता है - 'सूजी बॉटम्स'। मेल और सू उसे हर संभव अवसर पर इस शब्द का उपयोग करने से बिल्कुल नहीं रोकते हैं, और यदि वह ऐसा नहीं करते हैं तो वे स्वयं ऐसा करेंगे।
  • टार्ट्स या बन्स वाले किसी भी एपिसोड में अपरिहार्य।
  • सफल मदीरा केक को एक प्रमुख दरार दिखाना चाहिए। मेल और सू ने दरार से संबंधित टिप्पणी के लिए कोई मौका नहीं छोड़ा।
  • सू आम तौर पर पूरी तरह से अहानिकर व्यंजनों से सहज ज्ञान युक्त व्यंजन बनाने में बहुत अच्छे होते हैं। 'ठीक है, सब लोग, तुम्हारे पास आधा घंटा है! चलो उन भिंडी को गीला करते हैं!' मुक़दमा चलाना: गुड मॉर्निंग, बेकर्स। निम्नलिखित हस्ताक्षर चुनौती का डबल एंटेंडर पुलिस द्वारा मूल्यांकन किया गया है और मुझे आपको यह बताते हुए खुशी हो रही है कि पॉल और मैरी करेंगे प्यार तुम क्रीम सींग बनाने के लिए। और इसके बारे में कुछ भी कहने में कोई मज़ा नहीं है।
  • मैरी एक चुनौती के दौरान एक पूरी तरह से, प्रफुल्लित करने वाले मासूम को खींचती है, एक प्रतियोगी की भांग के आटे का उपयोग करने की योजना का निरीक्षण करती है: 'क्या है भांग, बिल्कुल? एक प्रकार की घास, है ना?' मुक़दमा चलाना: [सीधा चेहरा रखने के लिए स्पष्ट रूप से बेताब] यह कानूनी प्रकार की घास है, मैरी, हाँ ...
  • मुकदमा एक कॉर्क से उतर जाता है श्रृंखला 7 के खिताब से पहले ही रोलिंग शुरू हो गई है , जबकि वह और मेल फुसफुसाते हुए, रोलिंग पिन और अन्य मिश्रित रसोई सहायता के एक बॉक्स के माध्यम से जा रहे हैं। मेल: वह नीचे क्या है?
    मुक़दमा चलाना: उस? यानी घर से। मुझे नहीं पता कि वहाँ क्यों है। माफ़ करना।
  • श्रृंखला 7 की दूसरी कड़ी में अपने पब-थीम वाले शोस्टॉपर को प्रस्तुत करते हुए, कैंडिस ने मेल को 'उसके गुड़ हड़पने' के लिए आमंत्रित किया (अर्थात, उन्हें सामने की मेज पर लाना), और मेल मैरी को यह कहने के लिए प्रेरित करके आगे भुगतान करती है कि वह कितनी है कुछ (चिपचिपा जिंजरब्रेड) कालीन खाने के लिए उत्सुक हैं। कैंडिस हर हफ्ते इनमें से एक को बाहर निकालती थी, जिसमें ब्रेड वीक के दौरान 'कोई भी छोटी अंडरफिल्ड बॉल पसंद नहीं करता' और पेस्ट्री वीक में 'कभी-कभी आपको अपने हाथों को वहां लाने और अपने सॉसेज को एक अच्छा निचोड़ देने की जरूरत होती है।
  • सू, यह जानने के बाद कि उस सप्ताह की तकनीकी चुनौती धार्मिक थी, जो छोटी पेस्ट्री नन की तरह दिखती हैं: 'मैंने पहले कभी नन नहीं खाई।'
  • सीरीज 10 के बिस्किट सप्ताह में, हेनरी अपनी बिस्किट मूर्तिकला के लिए एक चर्च का अंग बना रहे थे। सैंडी से उसके अंग की प्रशंसा पर टिप्पणी करते हुए कुछ चुटकी लें।
• प्रारंभिक किश्त अजीबता:
  • पहली जोड़ी श्रृंखला बहुत अधिक दबी हुई है और पारंपरिक रूप से प्रतिस्पर्धा के पहलू पर केंद्रित है। मेजबानों के कॉमेडी बिट्स और उत्साहपूर्वक संदिग्ध 'मदद' के स्थान पर, हम प्रतियोगियों को तकनीक पर लंबे, ईमानदार व्याख्यान देने वाले न्यायाधीश प्राप्त करते हैं। मुकदमा भी है कि वह और मेल लगभग इस मांग पर जल्दी निकल गए कि वे अधिक पारंपरिक वास्तविकता प्रतियोगिताओं के अनुसार रोते हुए मेलोड्रामा को छेड़ें। किसी भी दर पर, अब-हस्ताक्षर प्रकाशस्तंभ श्रृंखला 3 में इतनी पूरी तरह से उभरता है कि यह स्पष्ट है कि एक जानबूझकर निर्णय लिया गया था कुछ जहां चीजों को ढीला करना है।
  • मेल और सू ने पहली श्रृंखला में वॉयसओवर नहीं किया; एक पुरुष कथाकार, स्टीफन नूनन ने इसके बजाय उन्हें किया। दोनों ने शुरू में पॉल के साथ अपने कुछ मौजूदा होस्टिंग कामों को भी साझा किया, जो कई श्रृंखला 1 एपिसोड कॉलिंग टाइम ('दस मिनट शेष!') में देखे गए हैं और अन्यथा प्रतियोगियों को आगे बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
  • पहली श्रृंखला पूरे देश में प्रतियोगियों को ले गई - कॉर्नवाल में माउसहोल और पर्थ और किन्रोस में स्कोन के अलावा। इस पहलू को बाद की श्रृंखला से हटा दिया गया था क्योंकि यह बहुत अधिक व्यर्थ था (महंगा नहीं कहने के लिए)।
  • पहली बार तकनीकी चुनौती ने केवल तीन सबसे खराब और तीन सर्वश्रेष्ठ बेक की पहचान की, जबकि अन्य अचिह्नित हो गए। पहली श्रृंखला के फाइनल में भी एक असामान्य प्रारूप था जहां हस्ताक्षर दौर के बाद एक बेकर का सफाया कर दिया गया था, फिर अंतिम दो शोस्टॉपर के लिए आगे बढ़े, जिसमें कोई तकनीकी चुनौती नहीं थी।
  • हालांकि शोस्टॉपर हमेशा अंतिम दौर रहा है, लेकिन श्रृंखला 2 तक इसे नाम नहीं मिला। पहली श्रृंखला में इसे सिर्फ 'अंतिम चुनौती' कहा जाता था। इसी तरह 'स्टार बेकर' पुरस्कार श्रृंखला 2 तक शुरू नहीं हुआ था।
  • मैरी बेरी पहली कुछ श्रृंखलाओं में चश्मा पहने हुए।
  • मैरी और पॉल पहली कुछ श्रृंखलाओं में सेंक पर एक-दूसरे से असहमत होने की अधिक संभावना रखते हैं, हालांकि उस बिंदु तक कभी नहीं जहां यह न्याय में बाधा डालता है। मैरी भी अक्सर पॉल के तौर-तरीकों और कठोर आलोचनात्मक तरीकों पर हल्के-फुल्के अंदाज में चुटकी लेती हैं। बाद की श्रृंखलाओं ने उन्हें एकसमान रूप से अधिक काम किया है, जिसमें असहमति अत्यंत दुर्लभ है।
  • पेशेवर श्रृंखला के लिए, पहली श्रृंखला को उपशीर्षक दिया गया था क्रीम की क्रीम इसके बजाय पेशेवर और तीन न्यायाधीश थे: बेनोइट ब्लिन को सबसे कठोर, क्लेयर क्लार्क को 'अच्छा' न्यायाधीश, और बीच में चेरिश फाइंडन के रूप में प्रस्तुत किया गया था। पहली श्रृंखला के बाद क्लार्क को हटा दिया गया और ब्लिन की शैली काफी नरम हो गई।
• एलिमिनेशन स्टेटमेंट: और उन लोगों द्वारा भी जो एलिमिनेशन के सबसे करीब आए लेकिन बच गए, इसका मतलब है कि वे फ्लैट आउट हैं। यहां तक ​​कि अगर वे नहीं भी हैं, तो वे आमतौर पर वैसे भी जानते हैं और न्यायाधीशों को अक्सर 'अगले सप्ताह के लिए बेहतर सुधार होगा या आप चले गए' जैसी बातें कहते हुए देखे जाते हैं क्योंकि परिणाम के बाद कैमरा दूर हो जाता है।
• लुप्तप्राय सूफले: श्रृंखला 6 में टल गया जब प्रतियोगियों को चॉकलेट सूफले बनाने के लिए कहा जाता है। एक जोड़े को अपनी समस्याएं थीं, लेकिन उनमें से कोई भी न्याय किए जाने से पहले टूट नहीं गया।
• एंडिंग थीम: अपबीट ओपनिंग थीम (जिसे अभी 'द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ' शीर्षक दिया गया है) के विपरीत, सामान्य समापन विषय 'ऑर्गेनिक मिक्स' शीर्षक वाला एक मधुर टुकड़ा है।
• असफल महाकाव्य:
  • श्रृंखला 8 में स्ट्रूपवाफेल तकनीकी चुनौती, जहां सब प्रतियोगी इसे ठीक करने में विफल होते हैं और विजेता कम से कम खराब होता है।
  • श्रृंखला 10 में मेड ऑफ़ ऑनर्स तकनीकी चुनौती समान रूप से विनाशकारी थी, सभी प्रतियोगी ऊंचाई या संरचना को सही करने में विफल रहे। पॉल ने उन पर एक नज़र डाली औरतम्बू से बाहर चला गया, हालांकि मजाक में, और प्रू ने शीर्ष दो को चेतावनी दी कि वे खुद से बहुत खुश न हों।
  • कम से कम दो बार, बेकर्स ने गलती से चीनी के बजाय नमक का इस्तेमाल किया है। दोनों बार एक अखाद्य सेंकना और पॉल और मैरी से कठोर न्याय का कारण बना।
  • श्रृंखला 5 क्वार्टरफ़ाइनल तकनीकी चुनौती में, पाँच प्रतियोगियों में से चार की रोटी कम हो गई थी, दो इतनी अधिक कि पॉल और मैरी उन्हें चखने के लिए तैयार नहीं थे। केवल चेतना को ही अच्छी तरह से बेक किया जा सकता था, क्योंकि उसने संयोग से सिग्नेचर बेक के लिए वही ब्रेड बनाई थी।
  • सीजन 11 में ब्राउनी के साथ फिर से होता है। इस तथ्य से और भी बदतर बना दिया गया कि पॉल को पहले यह कहते हुए दिखाया गया था कि यह बेकिंग कार्यों का सबसे बुनियादी है और किसी तरह हर कोई पूर्ण रूप से सर्वोत्तम कुछ केवल पास करने योग्य है।
  • सीजन 11 ने ऐसा होते देखा दोबारा क्वार्टरफाइनल तकनीकी चुनौती के साथ: दो ससेक्स पॉन्ड पुडिंग्स। हर कोई अपने हलवे को लंबे समय तक ठीक से भापने में विफल रहा और विजेता, फिर से, वह था जो कम से कम खराब था।
• चॉकलेट के साथ सब कुछ बेहतर है: एक आम पसंद, हालांकि इसके साथ पकाने में कठिनाई (विशेषकर ब्रेड के साथ) अक्सर नोट की जाती है और प्रतियोगियों को मिश्रित सफलता मिली है। स्वाभाविक रूप से, न्यायाधीश तकनीकी चुनौतियों के हिस्से के रूप में विशेष रूप से कठिन चॉकलेट से संबंधित कार्यों, जैसे तड़के का आनंद लेते हैं। श्रृंखला 6 में, यह अंततः पूरे सप्ताह का विषय बन गया।
• फेमिनिन वीमेन कुक कर सकती हैं: महिलाओं द्वारा लगातार पांच सीरीज जीती गईं, जिनमें से एक ऑल-फीमेल फाइनल से थी। राहुल और डेविड की हालिया जीत ने चीजों को थोड़ा संतुलित कर दिया है।
• फर्स्ट-नेम बेसिस : कंपेनियन शो में भी कंटेस्टेंट को केवल उनके पहले नामों से ही पेश किया जाता है और उन्हें संदर्भित किया जाता है। एक अतिरिक्त टुकड़ा .
• फ़्लिपिंग द बर्ड: सीरीज़ 4 में, एक खराब समीक्षा के बाद, हॉवर्ड को अपनी मध्यमा उंगली से अपने चश्मे को ऊपर धकेलते हुए दिखाया गया था, इसलिए यह मई उद्देश्य से नहीं किया गया है।
• फ़ूड पोर्न : शो प्रतियोगियों की पेशकशों को क्लोज-अप, उच्च-रिज़ॉल्यूशन, धीरे-धीरे घूमने वाले शॉट्स में प्रदर्शित करने का अवसर कभी नहीं चूकता है जो दर्शकों को पेस्ट्री के प्रत्येक व्यक्तिगत परत पर एक अच्छा नज़र डालते हैं। और यहां तक ​​​​कि जब भोजन अपने आप में इरादा के अनुरूप नहीं होता है, तब भी वे प्रत्येक चुनौती को प्रत्येक प्रतियोगी की एक शैलीबद्ध ड्राइंग के साथ पेश करते हैं अभीष्ट भेंट, जो प्रायः वास्तविक वस्तु के समान ही मुँह में पानी लाने वाली होती है, यहाँ तक कि इसमें एकत्र भी किया जाता है सभी बेक और सेट ड्रेसिंग से भरा हुआ।
• पूर्वाभास: श्रृंखला 3 में बिस्किट प्रकरण में, जेम्स पहले दौर के बाद नोट करता है कि हर कोई कुछ हद तक भाग्य पर निर्भर करता है, सबसे अधिक उस पर। एपिसोड के शोस्टॉपर चैलेंज में, वह चमत्कारिक रूप से जिंजरब्रेड खलिहान को बदल देता है जो जिंजरब्रेड में टूट गया है त्याग किया हुआ खलिहान यह स्पष्ट नहीं है कि क्या पॉल ने यह भी देखा है कि यह एक पैच-अप काम था (उन्होंने कहा कि यह सही था अगर इरादा था, और महान भले ही यह नहीं था), और यह जेम्स स्टार बेकर जीतता है।
• मैत्रीपूर्ण प्रतिद्वंद्विता: अविश्वसनीय रूप से मिलनसार और मददगार होने के कारण प्रतियोगी लगभग कभी भी एक-दूसरे के प्रति कोई विरोध नहीं दिखाते हैं।
  • जो प्रतियोगी अपनी बेक जल्दी खत्म कर लेते हैं, वे अक्सर पिच करते हैं और उन लोगों की मदद करते हैं जो समय सीमा के भीतर अपने स्वयं के बेक को पूरा करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, जब श्रृंखला 5 के रिचर्ड और चेतना ने सहयोगी मार्था को पेस्ट्री शोस्टॉपर के दौरान एक दुर्घटना से उबरने में मदद करने के लिए कदम रखा। सीरीज़ 7 में, जेन, केट और टॉम ने कैंडिस को शांत करने के लिए कदम रखा और उसकी चॉकलेट रोटी को प्रस्तुत करने योग्य बनाने में मदद की क्योंकि वह तेजी से परेशान और घबरा रही थी।
  • श्रृंखला 1 की एक घटना में, डेविड का ओवन छोटा हो गया और रूथ ने अपना खुद का साझा करने की पेशकश की (जिससे ओवन के दरवाजे को आवश्यकता से अधिक खोलने के कारण अपने स्वयं के खाना पकाने को नुकसान होता), हालांकि यह अंततः ऐसा करने के लिए आवश्यक साबित नहीं हुआ। .
  • श्रृंखला 3 में सारा-जेन और कैथरीन इतने करीब आ गए कि श्रृंखला समाप्त होने के बाद वे वास्तव में एक साथ व्यापार में चले गए।
  • श्रृंखला 7 में जेन और कैंडिस के बीच कुछ प्रतिद्वंद्विता थी, विशेष रूप से जब उन दोनों ने अपने सिग्नेचर बेक के लिए चूना और नारियल मेरिंग्यू पाई बनाने का फैसला किया। इसके बावजूद वे अच्छे दोस्त बने रहते हैं और लगातार एक-दूसरे को चीयर करते हैं। 'अब कहां हैं' उपसंहार ने यह भी खुलासा किया कि वे एक साथ बेकिंग रोड ट्रिप पर जा रहे थे।
  • श्रृंखला 8 में स्टीवन और सोफी ने जल्दी से एक दूसरे को प्रमुख प्रतिद्वंद्वियों के रूप में पहचाना और लगभग जल्दी ही दोस्त बन गए।
• उपशीर्षक के साथ मज़ा : पेशेवर उपशीर्षक में बहुत सारे संवाद उपशीर्षक हैं सेंकना बंद करें: क्रेमे डे ला क्रेमे , ऑफ-माइक बड़बड़ाहट व्यावहारिक रूप से संचार का पसंदीदा तरीका होने के कारण। यह तब दूसरी श्रृंखला में विकृत हो जाता है जब एक शेफ, जो आश्वस्त था कि उसकी टीम ने बुरी तरह से किया है, को पता चलता है कि वे वास्तव में नेताओं से केवल आधा अंक पीछे हैं, और इस तरह के मजबूत फैशन में अपनी खुशी व्यक्त करते हैं कि वह एक के अधीन है ध्वनि-प्रभाव नींद: बावर्ची: नींद! ब्लीईईप! नींद!
  उपशीर्षक: हां!
• मजेदार पृष्ठभूमि घटना:
  • श्रृंखला 8 में कारमेल सप्ताह के लिए शोस्टॉपर दौर के दौरान एक बिंदु पर, जूलिया कारमेल के साथ एक करछुल के पीछे को कवर करती है। कुछ शॉट्स के बाद, पॉल को कारमेल से ढके करछुल का निरीक्षण करते देखा जा सकता है, जबकि जूलिया शॉट के अग्रभूमि में खाना पकाने में व्यस्त है।
  • सीज़न 7 के डेज़र्ट वीक शोस्टॉपर राउंड में, जबकि टॉम के 'हिप्स्टर पिकनिक मिनी मूस केक' को आंका जा रहा है, जेन एक स्टिक डेकोरेशन पर मूंछें पहनता है।
  • सीज़न 9 की शुरुआत में, सैंडी प्रतियोगियों को एक समय संकेत देता है क्योंकि नोएल अजीब तरह से गायब है। वह AWOL के लिए था .
• लिंग-समान पहनावा: ज़िग-ज़ैग्ड। मूल बीबीसी लाइनअप में महिला जजों/मेजबानों की संख्या पुरुष से तीन-एक करके अधिक थी जबकि मूल चैनल 4 लाइनअप में एक समान विभाजन था। हालाँकि, C4 संस्करण के लिए इसे टाल दिया गया था जब मैट लुकास ने 2020 में सैंडी टोक्सविग की जगह ली थी, इस प्रकार बीबीसी द्वारा निर्धारित मानक को उलटते हुए पुरुषों की संख्या तीन-से-एक से अधिक हो गई।
• अपने आप को संभालो आदमी: मेजबान - विशेष रूप से मेल - अपने समय का एक अच्छा हिस्सा निराश या तनावग्रस्त बेकर्स को शांत करने के लिए प्रेरित करते हैं। माणिक: मेल? मुझे बात करने की ज़रूरत है।
  मेल: [फ्रांसिस के लिए] ठीक है, मुझे बस एक सेकंड दो। [रूबी के लिए] पकड़ लो, बस पकड़ लो, सुर्ख पकड़ लो। [फ्रांसिस के लिए] मैंने उससे वादा किया था कि मैं ऐसा करूंगा।
• जिंजरब्रेड घर :
  • श्रृंखला 3 में शोस्टॉपर के रूप में किया गया - हालांकि यह निर्दिष्ट किया गया था कि भवन को नहीं पारंपरिक कुटीर हो, जो उपरोक्त जिंजरब्रेड खलिहान, एक बर्डहाउस और एक रोमन कोलिज़ीयम की ओर जाता है।
  • श्रृंखला 4 में लौटा, हालांकि 'संरचना' को निर्दिष्ट नहीं किया गया था, जिससे सभी चीजों में से, एक जिंजरब्रेड Dalek .
  • फ्री-फॉर्म संस्करण श्रृंखला 5 में फिर से प्रकट हुआ (एक जिंजरब्रेड ड्रैगन और समुद्री डाकू जहाज सहित हाइलाइट्स के साथ) और फिर भी श्रृंखला 7 में (जिसमें एक जिंजरब्रेड पब, चिपचिपा फर्श और चूने जेली पूल टेबल कवर के साथ, कैंडिस स्टार बेकर जीतता है)।
  • सीरीज़ 9 में, स्पाइस वीक के सिग्नेचर राउंड के दौरान जिंजर केक बेक करने के दौरान, किम-जॉय की सजावट में से एक काफी छोटा लेकिन बेदाग बेक्ड और आइस्ड जिंजरब्रेड हाउस था, जिसने जजों को प्रसन्न किया।
• गोल्डन स्निच: डिफाइड ट्रोप - कम से कम सिद्धांत में। प्रारूप ऐसा है कि एक कार्य में एक आपदा को घातक साबित होने की आवश्यकता नहीं है यदि अन्य दो अच्छी तरह से की जाती हैं। पॉल और मैरी ने स्वीकार किया है कि शोस्टॉपर आम तौर पर प्रतियोगियों को अलग करता है, हालांकि तकनीकी चुनौती के निचले हिस्से में प्रतियोगी स्वतः ही उन्मूलन के लिए उम्मीदवार बन जाते हैं। श्रृंखला 3 में विशेष रूप से सिद्ध; रयान तकनीकी चुनौती में अंतिम स्थान पर आया, केवल अपने प्रमुख लाइम पाई शोस्टॉपर के लिए इतना आश्चर्यजनक रूप से उत्कृष्ट साबित करने के लिए कि उसे उस सप्ताह स्टार बेकर नाम दिया गया, जो बेकर्स से आगे था, जिन्होंने लगातार तीनों राउंड में डिलीवरी की थी।
• गुड कॉप/बैड कॉप: मैरी और पॉल, क्रमशः (और बहुत प्रभावी ढंग से) एक जजिंग टीम के रूप में। वे केवल बेक की वास्तविक गुणवत्ता पर शायद ही कभी असहमत होते हैं, लेकिन जब इसकी आलोचना करते हैं तो पॉल अधिक क्रूर और खामियों पर जोर देते हैं, जबकि मैरी अधिक सहानुभूतिपूर्ण स्वर अपनाती हैं।
• कृतज्ञ फ्रेंच : यदि एक बेक एक विशिष्ट राष्ट्रीयता से संबंधित है, तो मेल और सू केवल उच्चारण की नकल नहीं करेंगे, वे घोषणा करते समय मूल देश की भाषा में बात करेंगे। फ्रेंच उनके द्वारा बोली जाने वाली कई भाषाओं में से एक है... बेक ऑफ टेंट में... की तरह।
• हेयर-ट्रिगर टेम्पर: श्रृंखला 5 से इयान में इनमें से एक था, अंततः एक क्षण में समाप्त हुआ जहां उसने गुस्से में अपने बेक्ड अलास्का को बिन में फेंक दिया, यह पता लगाने के बाद कि यह पिघल गया था, जिसके परिणामस्वरूप उसे समाप्त कर दिया गया क्योंकि उसके पास दिखाने के लिए बिल्कुल कुछ भी नहीं था। न्यायाधीशों।
• हरिकेन ऑफ पन्स: मेजबान अपना अधिकांश समय एपिसोड की थीम पर सजा देने के तरीकों के साथ बिताते हैं।
• स्वाभाविक रूप से मजेदार शब्द: मेल और सू के पास पॉल की दो तकनीकी चुनौतियों, फ्लौनेस (सीजन 6) और केनेलांग (2016 क्रिसमस विशेष) के नामों के बारे में बहुत सारी हंसी है।
• अजेय नायक:
  • श्रंखला 3 में ब्रेंडन ने फाइनल में जगह बनाई, जो हर हफ्ते काफी सही रहा, केवल अन्य प्रतियोगियों (विशेष रूप से जेम्स) से प्रतिभा के क्षणों के कारण हर हफ्ते स्टार बेकर नहीं था। उनकी सुरक्षित लेकिन कुशल शैली फाइनल में पर्याप्त नहीं थी, लेकिन उनका वहां होना शुरू से ही लगभग गारंटी था।
  • रूथ, श्रृंखला 1 की उपविजेता, जो इतनी शांत और रचनाशील थी, वह अक्सर समय से पहले समाप्त कर लेती थी जबकि बाकी सभी समय सीमा को पूरा करने के लिए दौड़ रहे थे।
  • और श्रृंखला 4 के फाइनलिस्ट किम्बरली भी, जिन्होंने प्रतियोगिता में कुछ कमजोरियां दिखाईं, लेकिन फ्रांसेस के साथ एक तकनीशियन बनाम कलाकार की लड़ाई के गलत पक्ष पर समाप्त हो गए।
  • सीरीज़ 6 के इयान ने शायद ही कभी गड़बड़ की और लगातार तीन बार स्टार बेकर को जीतने में कामयाब रहे। हालाँकि, वह अंततः फ़ाइनल में नहीं जीता।
  • दोनों श्रृंखला 8 की सोफी और स्टीवन इसे अलग-अलग डिग्री में फिट करती हैं; बाद वाले ने स्टार बेकर को तीन बार (पहले दो हफ्तों सहित) जीता और केवल सेमीफाइनल में ही एलिमिनेशन के करीब आया (कई लोगों ने दावा किया कि वह एक प्लांट था), जबकि पूर्व हमेशा मध्य और शीर्ष के बीच कहीं था और वास्तव में कभी नहीं हारा उसका शांत। पहले दो एपिसोड से यह स्पष्ट था कि वे फाइनल होंगे, एकमात्र सवाल यह था कि उनके साथ कौन शामिल होगा।
• विडंबना इको कट:
  • श्रृंखला 5 में बेक्ड अलास्का चुनौती के दौरान: लुइस: मैं आज के कार्य के साथ ठीक हूँ। यह एक स्पंज बेस और आइसक्रीम है, तो संभवतः क्या गलत हो सकता है? [घबराकर हंसता है]
    [करने के लिए कटौती]
    पॉल हॉलीवुड: बेक्ड अलास्का में कई चीजें गलत हो सकती हैं।
  • श्रृंखला 4 के पहले एपिसोड के दौरान: मैरी बेरी: [कैमरे के लिए] मैं सिर्फ एक क्लासिक विक्टोरिया स्पंज केक नहीं देखना चाहता।
    [ करने के लिए कटौती ]
    प्रतियोगी: क्लासिक विक्टोरिया स्पंज केक। मुझे लगता है कि मैरी बेरी बहुत प्रसन्न होंगी।
  • कॉमिक रिलीफ स्पेशल में से एक में वेजिटेबल केक चैलेंज के दौरान, एक प्रतियोगी टिप्पणी करता है कि उसकी राय में आपको यह सोचने के लिए पागल होना पड़ेगा कि चुकंदर का केक एक अच्छा विचार होगा। चुकंदर का केक तैयार करने वाले दूसरे प्रतियोगी को तुरंत काटें।
• यह पैरों की तरह स्वाद लेता है: श्रृंखला 8 में, नोएल ने एक प्रतियोगी के केक से एक सजावटी गेंदा खाया, फिर तुरंत इसे बाहर थूक दिया, यह दावा करते हुए कि इसका स्वाद 'एक जोकर की नाक' जैसा है।
• जर्क विद ए हार्ट ऑफ़ गोल्ड : पॉल ने जोर देकर कहा कि प्रतियोगियों के साथ उनका क्रोधी ऑनस्क्रीन तरीका उनके ऑफ-कैमरा वाले के साथ बहुत अधिक है, और वास्तव में जब वे तनाव में होते हैं तो वे अक्सर प्रोत्साहन के एक निजी शब्द को छोड़ देते हैं (आमतौर पर उपयोग करके) मेल और सू के रूप में एक ही शपथ-जोर-से-मेक-इट-अनफ़िल्मेबल रणनीति)।
• जोक कैरेक्टर: सेलिब्रिटी संस्करणों में कई प्रतिभागियों ने मुख्य शो में देखी गई किसी भी चीज़ से भी बदतर आपदाएँ पैदा की हैं, हालाँकि किसी के लिए भी तीनों राउंड में पूरी तरह से असफल होना दुर्लभ है (वे आमतौर पर शोस्टॉपर में कुछ न कुछ पास करने का प्रबंधन करेंगे, संभावना है क्योंकि उन्होंने एक और अभ्यास किया था); दूसरे स्टैंड अप टू कैंसर स्पेशल से जेम्स एकस्टर निकटतम आ सकते हैं, उन्होंने अपने फ्लैपजैक को 'ब्रेकडाउन' के परिणाम के रूप में वर्णित किया और तकनीकी चुनौती में केवल छह के बजाय एक क्रीम हॉर्न का उत्पादन करने का प्रबंधन किया।
• बाद में किस्त अजीबता: श्रृंखला 11 एकमात्र ऐसा सीज़न है जिसे हर समय परिसर में सभी के साथ फिल्माया गया था, जो सामान्य सप्ताहांत केवल शेड्यूल के विपरीत था। यह COVID-19 महामारी के कारण था। कुछ प्रतियोगियों के बच्चे भी समय-समय पर दिखाई देते हैं क्योंकि वे उनके साथ 'बुलबुले' में आ जाते हैं। उदाहरण के लिए, जब मार्क ई ने एपिसोड 3 में स्टार बेकर जीता, तो उन्होंने अपनी बेटियों को सामान्य फोन कॉल के बजाय व्यक्तिगत रूप से बताया।
  • इसके अलावा श्रृंखला 11 में, सामान्य वेलफोर्ड पार्क, बर्कशायर स्थान के बजाय हैटफील्ड हीथ, एसेक्स में तम्बू लगाया गया था क्योंकि पास में एक होटल था जो अस्थायी रूप से बुलबुले में बेकर्स को घर देने के लिए तैयार था।
• चौथी दीवार पर झुकना:
  • सीरीज़ 5 के पेस्ट्री वीक में, मार्था ने उल्लेख किया है कि वह बेक ऑफ पर बजने वाले तेज़-तर्रार संगीत को लगभग सुन सकती है, जब केवल कुछ ही समय बचा हो। बेशक, उस समय संगीत ठीक चल रहा है।
  • मार्था भी ट्रैक गाना शुरू कर देती है, इसलिए उस संपादक को बोनस अंक देता है जो ट्रैक और उसकी आवाज से मेल खाता है।
• मैनिपुलेटिव एडिटिंग: कुख्यात बिंगेट प्रकरण पर इसका आरोप लगाया गया है, उन लोगों के लिए जो नहीं जानते हैं, इयान वाटर्स ने अपने बेक्ड अलास्का को आइसक्रीम के सेट करने में विफल होने के बाद उसे समाप्त कर दिया। संपादन ऐसा लग रहा था जैसे डायना ब्रेड ने इयान के अलास्का को फ्रीजर से हटा दिया, जिससे लोगों ने उन पर 'तोड़फोड़' का आरोप लगाया। हालांकि सू पेनकिंस ने खुलासा किया कि इसे केवल एक मिनट के लिए हटाया गया था और इयान सहित अन्य लोगों ने खुद डायना का बचाव किया था, और इसलिए बीबीसी ने एक बयान में ब्रेड की बेगुनाही को स्वीकार किया।^{टिप्पणी}अत्यधिक गर्म गर्मी के मौसम सहित बेक्ड अलास्का सेट नहीं होने के अन्य कारण थे, इयान ने एक साक्षात्कार में खुलासा किया कि दो फ्रीजर टूट गए थे और जॉर्डन कॉक्स ने दावा किया कि फ्रीजर खराब गुणवत्ता वाले थे जिन्हें केवल चुना गया था। उस हफ्ते के एन एक्स्ट्रा स्लाइस के प्रसारण में, आउटटेक ने दिखाया कि लुइस ट्रॉयानो ने चेस्ट फ्रीजर खोलकर इयान की आइसक्रीम अपने अलास्का को पाइप करने के लिए स्थापित किया था, फिर सेकंड बाद इयान इसे बाहर निकालता है और यह स्पष्ट रूप से पहले की तरह नरम है। कुछ का कहना है कि समस्या यह थी कि आइसक्रीम को ठीक से मथना नहीं था।
• बाजार-आधारित शीर्षक: संयुक्त राज्य अमेरिका में, जहां यह पीबीएस पर प्रसारित होता है, और कनाडा, जहां यह सीबीसी पर प्रसारित होता है, इसे कहा जाता है ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो (पूरे शीर्षक के किसी भी उल्लेख के साथ अजीब तरह से संपादित किया जा रहा है) चूंकि पिल्सबरी अपनी पिल्सबरी बेक-ऑफ प्रतियोगिता (घरेलू संस्करण इसी तरह सूट का पालन करते हैं) के संबंध में उत्तरी अमेरिका के अधिकांश हिस्सों में 'बेक-ऑफ' शब्द के ट्रेडमार्क का मालिक है। पिल्सबरी बेक-ऑफ, काफी समय के लिए, वास्तव में एक टेलीविजन विशेष के रूप में प्रसारित किया गया था, हालांकि आजकल विजेता की घोषणा दिन के जीवन शैली के टॉक शो में से एक में होती है। एक अजीब तोड़फोड़ में, अमेरिकी संस्करण के सीज़न 4 के एबीसी प्रोमो में से एक में 'के रचनाकारों से' होने का वर्णन था। द ग्रेट ब्रिटिश बेक-ऑफ '।
• बहुराष्ट्रीय शो : श्रृंखला प्रारूप को पूरी दुनिया में नेटवर्क के लिए फ़्रैंचाइज़ किया गया है ( अन्य विकी पर उपलब्ध है)। शीर्षक आमतौर पर उस देश की भाषा के समतुल्य होते हैं '( महान ) [ देश ] पकाना (अर्थात। ग्रेट साउथ अफ़्रीकी बेक ऑफ़ ) या ' के सभी [ देश ] ठंडा करने '(अर्थात। पूरा हॉलैंड बक्टू - 'ऑल ऑफ हॉलैंड बेक्स')। इस नियम का एक बड़ा अपवाद उत्तरी अमेरिका में बाजार-आधारित शीर्षक में ऊपर वर्णित मुद्दों के कारण है।
  • दो अमेरिकी अवतार हुए हैं: पहला था अमेरिकी बेकिंग प्रतियोगिता , जो एक ग्रीष्मकालीन श्रृंखला के रूप में 2013 में सीबीएस पर एक सीज़न के लिए चला और तुरंत फॉक्स के साथ टकरा गया गुरु महाराज . संयोग से, सीबीएस उपरोक्त पिल्सबरी बेक-ऑफ का लंबे समय से घर रहा है। 2015 में, अवधारणा (हालांकि एक ही टीम नहीं) चैनल एबीसी के लिए क्रिसमस-थीम वाली लघु श्रृंखला में कूद गया, ग्रेट हॉलिडे बेकिंग शो (ब्रिटिश संस्करण के पीबीएस प्रसारण को दिए गए बाजार-आधारित शीर्षक के संदर्भ में पुनः नाम दिया गया), और बाद में अगले वर्ष के रूप में वापस कर दिया गया द ग्रेट अमेरिकन बेकिंग शो . इसके बाद से इसे चार सीज़न के लिए प्रसारित किया गया है (चौथे के साथ क्रिसमस-उन्मुख थीम पर लौटने के साथ द ग्रेट अमेरिकन बेकिंग शो: हॉलिडे एडिशन ), हालांकि तीसरे को यौन उत्पीड़न कांड के कारण अपने एक न्यायाधीश के गैर-व्यक्तित्व के कारण सीज़न में आंशिक रूप से खींच लिया गया था।
  • इसी तरह, सीबीसी की शुरुआत हुई ग्रेट कैनेडियन बेकिंग शो 2017 में के साथ शिट्स क्रीक स्टार डेनियल लेवी और सेविंग होप मेजबान के रूप में स्टार जूलिया चान।
• मास 'ओह, बकवास!' : कुख्यात 'बिंगेट' आपदा। इयान की आइसक्रीम बहुत अधिक सूप थी जिसमें केवल पंद्रह मिनट शेष थे। अन्य प्रतियोगियों ने चिंता के साथ देखा क्योंकि इयान ने यह पता लगाने की कोशिश की कि क्या करना है ... और आखिरकार इसे कचरे में फेंक दिया और तूफान से निकल गए। हर कोई, प्रतियोगी और चालक दल, व्यापक आंखों वाले और व्यथित थे। यह श्रृंखला के सबसे नाटकीय क्षणों में से एक है।
• नेमसेक गैग: फ्रैंगिपेन टार्ट्स से जुड़ी एक चुनौती पेश करते हुए, सू ने प्रतियोगियों को बताया कि फिलिंग का नाम 16 वीं शताब्दी के इतालवी रईस मुजियो फ्रैंगिपेन से लिया गया है।^{टिप्पणी}कौन अस्तित्व में था, और फूल फ्रांगीपानी का भी नाम है- और यह कि पेस्ट्री का मामला 16 वीं शताब्दी के इतालवी रईस जियोवानी शॉर्टक्रस्ट से अपना नाम लेता है।
• गैर-गेमप्ले उन्मूलन:
  • श्रृंखला 5 में डायना को बीमारी के कारण एपिसोड के बीच छोड़ना पड़ा। एपिसोड में जहां इसकी घोषणा की गई थी, न्यायाधीशों ने संख्याओं को सही रखने के लिए सामान्य अंत-एपिसोड उन्मूलन को माफ करने पर विचार किया, लेकिन यह निर्णय लिया कि प्रतियोगियों में से एक ने उन्मूलन अर्जित किया था। इसके बजाय, उन्होंने बाद के एक प्रकरण में उन्मूलन को माफ कर दिया जब पॉल और मैरी इस समझौते पर पहुंचने में असमर्थ थे कि दो सबसे खराब प्रदर्शन करने वाले प्रतियोगियों में से किसे समाप्त किया जाना चाहिए।
  • सीरीज़ 3 के डेज़र्ट वीक में टल गया जब जॉन ने शोस्टॉपर राउंड की शुरुआत के करीब अपनी उंगली बुरी तरह से काट ली और उसे टेंट छोड़ना पड़ा। न्यायाधीशों ने गंभीरता से उसे इसके कारण उन्मूलन के लिए माना (उसके पिछले दो बेक वैसे भी विशेष रूप से प्रभावशाली नहीं थे) लेकिन अंततः फैसला किया कि उस सप्ताह पूरी तरह से उन्मूलन को माफ करना और दो प्रतियोगियों को अगले जाने देना अधिक उचित होगा।
  • श्रृंखला 9 में भी ऐसा ही हुआ था (संयोग से, मिठाई सप्ताह में भी) जब टेरी बीमारी के कारण भाग लेने में असमर्थ थे, और अगले सप्ताह के लिए एक अलविदा प्राप्त किया। जजों का मानना ​​था कि उस हफ्ते हमेशा की तरह एलिमिनेशन होना बाकी था, लेकिन अंतिम फैसला काफी करीब था और उन्होंने टेरी की अनुपस्थिति के कारण सभी को भेजने का फैसला किया (चेतावनी दी कि एक 'मजबूत संभावना' थी कि एक डबल एलिमिनेशन होगा। अगले सप्ताह)।
• नॉट सो स्टोइक : पॉल प्रतियोगियों के साथ संदेह पैदा करने वाले दिमाग के खेल खेलना पसंद करता है, और अक्सर एक प्रतियोगी के उनके सेंकना के बारे में एक विशिष्ट प्रश्न का उत्तर प्राप्त करने के बाद सार्थक रूप से रुक जाता है, या अपनी कार्य बेंच के अंत में स्थिर रहता है और चुपचाप उन्हें ले जाता है चुनौती से बाहर। सीरीज़ 6 के फिनाले में, वह नादिया से यह पूछकर ऐसा करने की कोशिश करता है कि क्या वह खुश है। नादिया ने जवाब दिया कि वह है, और फिर पॉल से वही सवाल पूछती है - जिस पर वह बस खिलखिलाकर हंसता है और चला जाता है।
• एक स्टीव सीमा:
  • श्रृंखला 6 में टल गया। प्रतियोगियों में से एक पॉल नाम का एक व्यक्ति है जिसके सफेद बाल हैं और एक वैन डाइक गोटे है, जो उल्लेखनीय रूप से पॉल नाम के एक निश्चित न्यायाधीश की तरह है। सू ने तुरंत दीपक छायांकित किया, और उसके बाद प्रत्येक एपिसोड में इस रनिंग गैग का नेतृत्व किया: पॉल: पॉल.
    पॉल: पॉल.
  • श्रृंखला 11 में भी टल गया, जिसमें मार्क और मार्क नाम के प्रतियोगी शामिल थे।
• आउट-ऑफ-कैरेक्टर अलर्ट: तनाव होने पर प्रतियोगी काफी अलग तरीके से कार्य कर सकते हैं।
  • लगातार सर्द सेलासी अक्सर स्वीकार करता है कि जैसे-जैसे वह आगे बढ़ता है, वह इसे बना रहा है, अपने अवयवों के साथ खेलता है और साथी प्रतिस्पर्धियों के साथ मजाक करने में काफी समय बिताता है। श्रृंखला 7 के सेमीफाइनल में वह भौंकने के इर्द-गिर्द घूमता है और वास्तव में स्वीकार करता है कि वह चिंतित है।
  • इंजीनियर एंड्रयू अपने बेकिंग में प्रसिद्ध रूप से सटीक थे, अक्सर अपने केक के स्टेंसिल और टू-स्केल आरेख बनाते थे, और यहां तक ​​​​कि श्रृंखला 7 के समापन के लिए एक्सेल स्प्रेडशीट समय सारिणी भी बनाते थे। जब वह फिनाले में अपने विक्टोरिया सैंडविच ब्लाइंड को भरता है और 'स्क्रू माप' को म्यूट करता है, तो यह स्पष्ट है कि उसके पास समय की कमी है।
• पर्की गोथो
  • मेजबान नोएल फील्डिंग की पहचान गॉथिक के रूप में होती है, लेकिन वह मिलनसार और चिलर है, अक्सर प्रतियोगियों के साथ घुलने-मिलने का मजाक उड़ाता है।
  • सीरीज 10 हमें प्रतियोगी हेलेना गार्सिया देती है। वह हंसमुख और मिलनसार है, लेकिन उसे डरावना और खौफनाक प्यार है, जिसे हर दिन हैलोवीन की तरह जीने के लिए कहा जाता है, और डरावना थीम वाले बेक बनाने में आनंद आता है। नोएल उसे तुरंत पसंद करने लगता है और वे तैरने के साथ मिल जाते हैं।
• पीट बेस्ट:
  • मुख्य शो में, स्टीफन नूनन पहली श्रृंखला के लिए वॉयसओवर थे, इससे पहले मेल और सू ने खुद उस भूमिका को संभाला था।
  • पेशेवर संस्करण में मूल रूप से तीन न्यायाधीश थे। पहली श्रृंखला के बाद क्लेयर क्लार्क को हटा दिया गया था।
• प्रेसिजन एफ-स्ट्राइक:
  • स्टेसी को उसके बाद ब्लीड करना पड़ता हैउसके ओवन का दरवाजा तोड़ देता है।
  • Creme de la Creme में सामान्य श्रृंखला की तुलना में अधिक अपवित्रता है। जब वह शो चैनल 4 (मूल के साथ) में चला गया और उसका नाम बदलकर बेक ऑफ: द प्रोफेशनल्स कर दिया गया, तो ऐसा प्रतीत होता है कि यह शो सेंसर की आवाज सुने बिना एक मिनट भी नहीं चल सकता है, लेकिन इसमें पेशेवर शेफ हैं, तो आप क्या उम्मीद कर रहे थे?
• उत्पाद स्थान पर रखना: बीबीसी के नियमों की अवहेलना, जिसने गलती से फ्रिज के लोगो को प्रमुखता से दिखाने के लिए शो को परेशानी में डालने से नहीं रोका। एक सौदा हुआ जिसके तहत संपादन तय किया जाएगा और निर्माता अपनी वेबसाइट पर 'ग्रेट ब्रिटिश बेकऑफ़ पर देखे गए' के ​​रूप में खुद को विज्ञापन देना बंद कर देंगे।
• पुन: यदि कोई बनना है, तो मेल और सू इसे बनाएंगे। वे कितना दबाव अनुभव कर रहे हैं, इस पर निर्भर करते हुए प्रतियोगी या तो हंसेंगे या कराहेंगे।
• असली आदमी रसोइया: आश्चर्यजनक रूप से - और प्रिय रूप से - बार-बार। सबसे विशेष रूप से श्रृंखला 6 प्रतियोगी पॉल जैगर, एक पूर्व कोल्डस्ट्रीम गार्ड्समैन और वर्तमान में एक जेल गवर्नर, जो न केवल बेकिंग बल्कि फूलों की व्यवस्था का आनंद लेता है, और फलों से नाजुक जानवरों की नक्काशी कर सकता है। श्रृंखला 2 में पूर्व-आरएएफ रग्बी उत्साही साइमन, श्रृंखला 3 में पीई शिक्षक स्टुअर्ट, श्रृंखला 5 में नॉर्मन पूर्व-व्यापारी नौसेना अधिकारी प्लस बिल्डर्स इयान और रिचर्ड, श्रृंखला 6 में फायर फाइटर मैट और श्रृंखला 7 में मोटरबाइक उत्साही सेलासी को भी देखें।
• सेवानिवृत्त गेमशो तत्व:
  • प्रत्येक श्रृंखला के लिए विषयों को कटा हुआ और बदला जा सकता है, प्रत्येक श्रृंखला में अब तक केवल तीन ही बिस्किट, केक और ब्रेड दिखाई दिए हैं।
  • चौथी श्रृंखला में एक अतिरिक्त बेकर दिखाया गया है, जिसका अर्थ है कि न्यायाधीशों की पसंद के एक एपिसोड में दोहरा उन्मूलन होगा।^{टिप्पणी}यह जाहिरा तौर पर पिछली श्रृंखला में एक एपिसोड से उत्पन्न होता है क्योंकि एक बेकर घायल हो गया था और अपने शोस्टॉपर को पूरा करने में असमर्थ था, जिसका अर्थ है कि न्यायाधीशों ने महसूस किया कि किसी को भी खत्म करना अनुचित होगा लेकिन अगले हफ्ते दो लोगों को खत्म करना होगा क्षतिपूर्ति , और निर्माता इस विचार को पसंद कर रहे हैं और इसे निम्नलिखित श्रृंखला में शामिल करने का निर्णय ले रहे हैं।बाद में श्रृंखला सामान्य बारह में वापस आ गई, हालांकि श्रृंखला 9 में उन्हें बीमारी के कारण एक उन्मूलन छोड़ना पड़ा और इसमें दोहरा उन्मूलन शामिल था,^{टिप्पणी}यह निहित था कि जरूरी नहीं कि यह सप्ताह छोड़े गए उन्मूलन के बाद हो, हालांकि यह अंत में थाऔर सीरीज 10 में एक बार फिर से एक तेरहवें बेकर को दिखाया गया ताकि दोहरा उन्मूलन सुनिश्चित किया जा सके।
• गैग चल रहा :
  • पेस्ट्री (जो उनमें से बहुत अधिक है) से जुड़ी किसी भी चुनौती में 'सूजी बोतलों' के साथ पॉल का जुनून। उसे जो पहला मौका मिलता है, वह इसकी जांच करता है, और मर्जी इस पर प्रतियोगियों को बुलाओ।
  • श्रृंखला 3 की शुरुआत में, मेल और सू के विचित्र लहजे और स्वर 'ऑन योर मार्क्स, गेट सेट - बेक!' की घोषणा करते हुए, अक्सर अंतिम शब्द को बढ़ाते हुए। श्रृंखला 4 के अंत तक, सामान्य रूप से उच्चारित शब्द की धारणा एक लंबे समय से भूली हुई स्मृति थी।
  • साथ ही श्रृंखला 3 में शुरुआत करते हुए, एक ही जोड़ी के कभी-कभार आक्षेपों ने उन्हें तकनीकी चुनौती के लिए खारिज कर दिया कि पॉल और मैरी अपने भाप से भरे प्रेम संबंध को जारी रखने के लिए जा रहे हैं ... इस तथ्य के बावजूद कि मैरी पॉल से लगभग तीस साल बड़ी हैं।
  • एक बिंदु पर मध्य श्रृंखला 5, बहुत उत्तरी प्रतियोगी नैन्सी ने खारिज कर दिया ' उसका ... आप जानते हैं, पुरुष न्यायाधीश, 'एक तरफ मेल के लिए। स्वाभाविक रूप से, दोनों मेजबान इसे उठाते हैं और इसके साथ दौड़ते हैं, जिससे एक नकली-झगड़ा पैदा होता है जो शेष श्रृंखला तक चलता है। और भी मजेदार जब पॉल खुद साथ खेलना शुरू करते हैं। उन्होंने कुछ समय के लिए @malejudge को अपने ट्विटर हैंडल के रूप में भी लिया! पॉल: आह, क्या पुरुष न्यायाधीश कृपया एक प्रश्न पूछ सकते हैं?
  • पहले एपिसोड में मेल के सुझाव के बाद, कैंडिस ने सीजन 7 में हर हफ्ते लिपस्टिक का एक अलग शेड पहना। हॉलिडे स्पेशल में उनकी उपस्थिति के दौरान, प्रतियोगियों को उनके नए साल के प्रस्तावों के आसपास शोस्टॉपर्स बनाने का काम सौंपा जाता है, और कैंडिस अपने संकल्प के रूप में चुनती हैं, 'अधिक लिपस्टिक पहनें।' पॉल इस विचार से चकित है कि उसके लिए और अधिक पहनना संभव है।
  • श्रृंखला 8 में शुरू, नोएल की पागल शर्ट।
  • पॉल मास्टरक्लास में मैरी के बेक/घटकों को खा रहा है।
• सीनरी पोर्न: बेक ऑफ टेंट के आसपास के सुंदर मनोर उद्यानों के सुरम्य दृश्यों को नियमित रूप से संक्रमणकालीन कटअवे के रूप में उपयोग किया जाता है। एक बोनस के रूप में, अधिकांश में आराध्य जानवर भी शामिल होते हैं, जिनमें भेड़ के बच्चे, बत्तख, मधुमक्खी के फूल आते हैं और - सबसे यादगार रूप से, श्रृंखला 2 में - गिलहरी।
• विज्ञान नायक:
  • पॉल को बेकिंग के विज्ञान का व्यापक ज्ञान है और वह हमेशा सेंक के दौरान होने वाली विभिन्न रासायनिक प्रक्रियाओं की व्याख्या करता है। मैरी भी अविश्वसनीय रूप से जानकार है, लेकिन वह पॉल के रूप में ज्यादा विस्तार में नहीं जाती है, और अधिक आसानी से समझने वाले भावों का उपयोग करना पसंद करती है।
  • सीज़न 8 में बायोकेमिस्ट यान ने अपने बेक को बेहतर बनाने के लिए स्मार्ट वैज्ञानिक विचारों का भार उठाया, जिसमें अगर के साथ आम के मोती बनाना और एक अफीम बनाने के लिए जिलेटिन का इंजेक्शन लगाना शामिल है।
• आत्म निंदा :
  • अक्सर उन प्रतियोगियों में से जो जानते हैं कि वे बुरी तरह से कर रहे हैं, लेकिन सबसे प्रसिद्ध रूबी द्वारा कमोबेश श्रृंखला 4 में अंतहीन रूप से। उसके पास आत्मविश्वास की कमी थी और वह केवल उन चीजों को देख सकती थी जो उसने गलत की थी, जहां उसने इसके लिए माफी मांगी सेंकना उसने तब किया जब न्यायाधीशों ने इसमें कुछ भी गलत नहीं देखा, जिसके परिणामस्वरूप अपने स्वयं के बेक को नहीं चलाने और इस तरह संभावित रूप से न्यायाधीशों की राय को रंग देने के बारे में एक नुकीला सबक मिला।
  • श्रृंखला 9 से एक और प्रसिद्ध राहुल है। कई बार स्टार बेकर मिलने के बावजूद, वह अपने बेक में बहुत कम आत्मविश्वास दिखाता है और मानता है कि जब भी जज उसकी तारीफ करना शुरू करते हैं तो उसने कुछ गलत किया है। अंतिम सप्ताह के दौरान अन्य पिछले प्रतियोगियों ने मजाक में कहा कि, भले ही वह जीत गया, वह शायद इस पर विश्वास नहीं करेगा।
  • मेजबान खुद अक्सर इसमें लिप्त होते हैं, विशेष रूप से सू, जो अक्सर इस बात पर एक लैंपशेड लटकाते हैं कि उसकी सजा कितनी खराब है।
• हिटलर के लिए स्प्रिंगटाइम: सेलिब्रिटी संस्करण में, जेम्स एकस्टर मेरिंग्यू से लहरें बना रहे थे और उन्हें एक मजाक के रूप में नमक में ढकने का फैसला किया, ताकि वे 'समुद्र की तरह स्वाद' लें। वह बहुत हैरान था जब प्रू और पॉल ने फैसला किया कि नमकीन मेरिंग्यू वास्तव में स्वादिष्ट था।
• स्टैच्यूज़ स्टनर: रूबी, किम्बर्ली, और फ्रांसिस, सीरीज 4 के 3 फाइनलिस्ट, सभी प्रस्तुतकर्ताओं के ऊपर हैं।
• बहुत जल्द पढ़ना बंद कर दिया : श्रृंखला 7 में वैल के उन्मूलन का एक मुद्दा यह था कि पेस्ट्री सप्ताह के लिए तकनीकी चुनौती में - एक बेकवेल टार्ट - वह किसी तरह निर्देशों के एक पूरे पृष्ठ से चूक गई थी। निडर, उसने बस अपना नुस्खा बनाया, जो निश्चित रूप से न्यायाधीशों की तलाश में हर संभव सम्मान में भिन्न था। असली किकर यह है कि वह जिस पेज से चूक गई वह था प्रथम निर्देशों का पृष्ठ... और यह स्पष्ट रूप से उसे इतना अजीब नहीं लगा कि वह पृष्ठ किया पढ़ना चरण पांच से शुरू हुआ।
• स्तब्ध सन्नाटा :
  • श्रृंखला 6 के एक एपिसोड में, मैट की शाही टुकड़े की सजावट अजीब तरह से पीली और भंगुर हो जाती है। जब नादिया पूछती है कि क्या गलत हुआ, तो वह झिझकते हुए जवाब देता है कि वह बेक किया हुआ उन्हें बहुत लंबा।^{टिप्पणी}ट्रॉपर्स के लिए जो सेंकना नहीं करते हैं: शाही टुकड़े को बेक नहीं किया जाना चाहिए सब . एक बार बनने के बाद यह प्राकृतिक रूप से सख्त हो जाता है।नादिया बस एक पल के लिए सदमे में उसे देखती है, जबकि फ्लोरा उसके मुंह पर अपना हाथ रखती है।
  • श्रृंखला 8 के एपिसोड में, सैंडी स्टीफन के साथ घूम रहा है, विशेष रूप से उसकी बेंच पर शेविंग-क्रीम जैसे पदार्थ के साथ। फिर: सैंडी: यह क्या है, वैसे?
    स्टीफन: उम, वह मोटा है, वास्तव में।
    सैंडी: ... ओह ...
• तकनीशियन बनाम कलाकार: प्रारूप का हिस्सा, चूंकि सिग्नेचर बेक के लिए अनुमति देता है और शोस्टॉपर को बेकर के अपने स्वाद के अनुसार विस्तृत सजावट की आवश्यकता होती है, जबकि तकनीकी चुनौती एकरूपता और नुस्खा के अनुसार सख्त है। हालांकि श्रृंखला से विशिष्ट उदाहरण हैं:
  • श्रृंखला 3 में ब्रेंडन (तकनीशियन) बनाम जेम्स (कलाकार)
  • श्रृंखला 4 में लुसी ने सिग्नेचर राउंड में बहुत ही सादे ब्रेडस्टिक्स ('नमक के साथ ग्रिसिनी') इस उम्मीद में बनाए कि जज तकनीकी गुणों से प्रभावित होंगे, जबकि बाकी सभी अधिक विस्तृत व्यंजनों की कोशिश कर रहे थे। उसने ऐसा इसलिए किया क्योंकि वह जानती थी कि ब्रेड एक कमजोर जगह है और इसलिए उसने दिखावटी होने के बजाय तकनीकी रूप से सही होने पर ध्यान केंद्रित किया - दुर्भाग्य से, उसने नहीं था इसे ठीक करें और भुना हुआ टमाटर और लहसुन की रोटी के साथ शोस्टॉपर दौर में इसी तरह की समस्या के बाद, वह समाप्त हो गई थी।
  • और उस श्रृंखला के फाइनल में, Kimberley (तकनीशियन) बनाम फ्रांसिस (कलाकार)।
• आकर्षक भाग्य :
  • श्रृंखला 7 की दूसरी कड़ी में तकनीकी चुनौती की शुरुआत में, सेलासी ने उल्लेख किया कि उसने यह नुस्खा पहले भी बनाया है, और स्वीकार करता है कि इतना ज़ोर से कहना भाग्य को लुभाने वाला हो सकता है।वह चुनौती में सबसे अंत में आता है।
  • उसी सीज़न के एपिसोड 5 में, राव कहता है कि वह लगातार तीसरे सप्ताह तक तकनीकी में अंतिम नहीं आ सकता है,ऐसा करने से ठीक पहले।
  • सीरीज 5 क्वार्टरफाइनल में मार्था का कहना है कि इस स्तर पर एक खराब सेंकना किसी को भी खत्म कर सकता है, क्योंकि वे सभी बहुत अच्छे हैं। उसे कुछ खराब बेक होने और समाप्त होने का कारण दें।
  • श्रृंखला 10 क्वार्टर फ़ाइनल में स्टार बेकर को जीतने के बाद हेनरी का कहना है कि उन्होंने प्रतियोगिता में करने के लिए चीजों की सूची पूरी कर ली है। उसके पास अगले ही एपिसोड में एक घटिया टेक्निकल और शोस्टॉपर है और वह एलिमिनेट हो जाता है।
• आवेदन करने के लिए बहुत योग्य: प्रतियोगिता शौकिया बेकर्स के लिए होनी चाहिए। सीरीज़ 6 में, एक प्रतियोगी के अर्ध-पेशेवर बेकर होने की शिकायतें थीं, जिन्होंने पेरिस में पेटिसरी में प्रशिक्षण लिया था। बीबीसी ने यह कहकर प्रतिवाद किया कि विचाराधीन प्रतियोगी ने शो में प्रवेश करने से पहले 10 वर्षों में पेरिस में एक सप्ताह का पाठ्यक्रम पूरा कर लिया था, और कभी भी पेशेवर रूप से बेकर या शेफ के रूप में काम नहीं किया था, और यह उनके स्थापित मानदंडों को पार कर गया।
• ट्रेलर ऑलवेज स्पॉयल: सीरीज 9 में सबवर्टेड, जहां रूबी के वेगन वीक शोस्टॉपर के पतन को ट्रेलर में दिखाया गया था, यह सुझाव देता है कि यह एक पूर्ण आपदा थी। वास्तव में, हालांकि यह खत्म हो गया, न्यायाधीशों ने स्वाद और बनावट की प्रशंसा की - जो न्यायाधीशों के मूल्यांकन में उपस्थिति से अधिक भारी होती है - इसलिए रूबी बच गई।
• अवांछित सहायता: मेल और सू चुनौतियों के दौरान प्रतियोगियों के बीच तैरते हैं, और ऐसा प्रतीत होता है कि उन्हें अपने मनोबल बढ़ाने वाले कामों के अलावा सीमित शारीरिक सहायता की पेशकश करने की अनुमति है। यह आमतौर पर बचे हुए या कटे हुए भोजन के यादृच्छिक टुकड़ों को मेज पर खाने के परिणामस्वरूप होता है, लेकिन कम से कम एक बार सेंकना का एक वास्तविक घटक जिसे बाद में उपयोग के लिए अलग रखा गया था, खाया गया था।
  • एक विशेष रूप से मज़ेदार उदाहरण मेल, सू, और मैरी (!) के साथ श्रृंखला 4 के फाइनल में हुआ, फ्रांसेस के शतावरी का उतना ही उपहास उड़ाया जितना वे कर सकते थे, जबकि फ्रांसेस तम्बू में कहीं और व्यस्त थे।
  • उसी श्रृंखला के बिस्किट सप्ताह के दौरान गरीब फ्रांसिस को पहले ही 'मदद' मिल चुकी थी, जब मेल ने अपने विशाल शोस्टॉपर को संतुलित रखने में सहायता करने की कोशिश की। निष्पक्ष होने के लिए, यह स्पष्ट नहीं है कि यह तकनीकी रूप से मेल की गलती थी या सिर्फ संयोग ... लेकिन वह एक शासक को नाजुक टावर तक रखती थी जब वह पूरी तरह से खंडहर में गिर गई।
  • इस बीच, श्रृंखला 4 में पहले की एक तकनीकी चुनौती में, सू ने एक प्रतियोगी की बेंच पर जो कुछ सोचा था, उस पर झुकी हुई थी - यह वास्तव में एक कपड़ा था नीचे उसके अंग्रेजी मफिन के साथ . जब न्याय करने की बात आई, तो उसे पॉल और मैरी के सामने कबूल करना पड़ा कि यह उसकी गलती थी, उनमें से कुछ को कुछ हद तक कुचल दिया गया था।
  • हो गई दोबारा श्रंखला 6 में जब सू ने गलती से नादिया के बिस्किट बॉक्स के शीर्ष को कुचल दिया। एक बार फिर, वह बहुत क्षमाप्रार्थी थी और जब पॉल और मैरी ने पूछा कि क्या गलत हुआ है, तो उसने इसे स्वीकार कर लिया। हालाँकि इसने इस रत्न को नादिया से सू तक पहुँचाया: नादिया: ...अगर मैं चला जाऊं, तो तुम मेरे साथ आ रहे हो।
  • प्रफुल्लित रूप से, श्रृंखला 5 में, मेल कुछ कोशिश करती है कि वह क्या सोचती है कि नैन्सी का स्वाद है, लेकिन खाना पकाने के तेल के साथ अपना मुंह छिड़कना समाप्त हो जाता है, जिसके साथ वह बेकिंग पैन को चिकना करने जा रही थी।
• ग्यारह तक:
  • तकनीकी चुनौतियों में प्रतिस्पर्धियों के ज्ञान का परीक्षण करने का एक सामान्य तरीका यह है कि नुस्खा के एक भाग को एक चरण में संघनित किया जाए (उदाहरण के लिए, 'एक चॉकलेट गनाचे बनाएं' बिना किसी निर्देश के कि ऐसा कैसे करें), यह देखने के लिए कि क्या प्रतियोगी स्मृति से एक मानक खाना पकाने का कार्य करने में सक्षम है। श्रृंखला 7 के समापन में, इसे करने के लिए इसे तार्किक चरम पर ले जाया गया पूरी रेसिपी .
  • सीरीज 7 के फिनाले शोस्टॉपर ने भी ऐसा किया। फिनाले शोस्टॉपर आम तौर पर एक बड़ा टुकड़ा होता है (जैसे कि शादी का केक) या, सबसे अधिक, एक ही प्रकार की कई चीजें, जैसे कि पेटिट फोर। सीरीज 7 के फिनाले में बेकर्स को एक चॉकलेट सेलिब्रेशन केक, 12 मिनी क्विच, 12 फ्रूट और कस्टर्ड टार्ट, 12 नमकीन स्कोन और 12 सॉसेज रोल बनाने के लिए पांच घंटे का समय दिया गया। यह कुल है 49 चीजें उत्पादन करने के लिए, अब तक की पूरी श्रृंखला में सबसे अधिक देखा गया।
• ए विनर इज़ यू : वेल द बेक ऑफ ने भले ही कुछ प्रतियोगियों को सेलिब्रिटी बना दिया हो, लेकिन विजेता को केवल केक स्टैंड मिलता है, बस।
• 'अब वे कहाँ हैं?' उपसंहार: प्रत्येक शृंखला का अंत यह प्रकट करने के साथ होता है कि सभी प्रतियोगी - जिनमें पहले दौर की शुरुआत में ही समाप्त कर दिया गया है - क्या कर रहे हैं। आम तौर पर इसका मतलब है कि बाद में समाप्त किए गए प्रतियोगियों के लिए बेकर्स (या अन्यथा किसी प्रकार के बेकिंग-संबंधित क्षेत्र में काम करना) और कम सफल के लिए थोड़ा और समुदाय बेकिंग बनना। कुछ उचित स्टैंडअलोन व्हेयर आर दे नाउ शो भी हुए हैं।